采用普通蛋白泡沫灭油罐火,一次进攻时间按5min计算,其灭火用水常备量按min考虑。()

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A、油的密度比水小，烧菜时油锅着火了，应盖上锅盖或放入菜，不能倒水（否则可能会引起更大面积的火灾），故该做法错误．
B、电器着火时，应先应当切断电源，防止触电，再用干粉灭火器灭火，隔绝空气，故该做法错误．
C、液化气具有可燃性，泄露遇明火可能发生爆炸，不能打开排气扇换气，以防止产生电火花引燃气体发生爆炸，故该做法错误．
D、着火的图书、字画用应用二氧化碳灭火器灭火，以防损坏图书、字画，故该做法正确．
故选D．

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