C正确
A错了绝大多数的酶是蛋白质,少数是RNA
B错因为蓝藻是原核生物,原核生物细胞壁的主要成分是肽聚糖
D错因为高温,过酸过碱会破坏酶的空间结构,及分子结构遭到破坏,条件适宜也不能再恢复活性,而低温抑制酶的活性,温度适宜时可以恢复活性.
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