试题分析:
【1】许多欧洲国家的畜牧业产值占农业产值比重很高。英国占70%,荷兰、丹麦等国是世界上著名的乳畜大国。欧洲人酷爱乳制品和牛羊肉,餐桌上常见牛排、奶油、奶酪等食品,与发达的畜牧业有着密切的联系,故本题选B
【2】欧洲西部终年受盛行西风带的控制,气候温和湿润,以温带海洋性气候为主,气候温凉,不适宜种植业发展,但适宜多汁牧草的生长,因此畜牧业发达,从而影响了欧洲西部饮食结构,故本题选A。
【3】西欧的气候主要是温带海洋性气候,一年内降水均匀,阴雨天多,气候潮湿;而地中海气候区冬季温和湿润,夏季炎热干燥,因此夏季西欧的居民想到阳光明媚的地中海沿岸旅游,故本题选C。
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