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煤火不旺时,撒入以下哪种东西可以助长火势?()


A.盐
B.糖
C.味精
D.胡椒

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煤火烧不旺时撒些盐可以助长火势。

主要是由于食盐中有一定量的水分,水在高温下与炽热的碳反应,生成一氧化碳和氢气,两者都是易燃气体,故看起来炉子更旺了。
另外,食盐的主要成份是氯化钠NaCl,靠近火时,钠会燃烧,火焰颜色为黄色,所以显得特别亮。

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