A、冰雪融化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化B、植物的光合作用过程中有新物质氧气等生成，属于化学变化C、牛奶变酸过程中有新物质生成，属于化学变化D、食物腐败过程中有新物质生成，属于化学变化故选A
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