“他们是竭泽而渔”(罗斯·特里尔著《毛泽东传》),毛泽东曾经这样谈论苏联斯大林时期经济建设的教训。此处毛泽东所说的“渔”指的是

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根据材料提供的信息，这里的“渔”应该理解为收获，全句“他们是竭泽而渔”的意思就是为了获得工业的发展，苏联以长期牺牲农业生产、人民生活水平、环境破环为代价。所以正确选项应该是A。

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