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面包粉用完后可用什么来替代?()


A.碾碎的苏打饼干
B.小麦粉
C.糯米粉
D.玉米粉

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面包配方:面粉改良剂(50g)、酵母(115g)、精盐(125g)。
这是25斤面的配比,你用多少自己调整。如面少,面粉改良剂可不放。
一般做面包不放吉士粉,在做型的时候放一些果酱、葡萄干……。烤后放奶油、黄油……。

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