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下列食物中既可预防夜盲症,又可预防佝偻病的是( )


A.新鲜蔬菜
B.胡萝卜
C.动物肝脏
D.豆制品

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 98 次


A、新鲜的蔬菜中含丰富的维生素C,补充维生素C能预防坏血病,不能预防夜盲症和佝偻病.A错误.B、胡萝卜含胡萝卜素,在人体内转化成维生素A,预防夜盲症.但不能预防佝偻病.B错误.C、动物肝脏含丰富的维生素A和维生素D,既可预防夜盲症,又可预防佝偻病.C正确.D、豆制品含丰富的蛋白质,利于生长发育、细胞的修复和更新,不能预防夜盲症和佝偻病.D错误.故选:

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