发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，这些都是我国传统的发酵产品，但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起．可见D符合题意．故选：D
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