朱熹说:“今世之服,大抵皆胡服,如上领衫,靴鞋之类,先王冠服扫地尽矣。”(《朱子语类》)这是长期以来____ 的结果。

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1，衣服：
宋代的服饰中明显地反映了少数民族的影响，朱熹说：“今世之服，大抵皆胡服，如上领衫，靴鞋之类，先王冠服扫地尽矣。”(《朱子语类》)

左衽即是衣服的大襟开在左边，这是其他少数民族与汉族在服式上的重大差别之处。在岳珂《术呈史》中也说：至涟水、泗州都见到塑像刻像皆作“左衽”，并说：此制盖金人为之。”这种左衽制的衣式在山西壁画及砖雕中也可见之，可见宋朝设族的服饰已受到外族服饰的影响，且影响范围租广。
契丹服装的一些样式也影响到中原地区，尤其对当时的北方居民影响较深，更容易接受这种影响。而北宋官方对此极为反感，曾多颁发市诏书禁止百姓穿用契丹服装，甚至连契丹喜用的颜色的布料都不允许。比如庆历八年诏：禁士庶教契丹服及乘骑鞍辔、妇人衣铜绿、兔揭之类，我们可以看出其中铜绿、兔褐这种颜色的衣服是当时北方少数民族经常穿戴的，而禁止得最严格的，就是被称作”钓垫”的袜裤服装，钓垫，今谓之袜裤，妇人之服也，即现代女子的连裤袜，是契丹风俗习惯在当时契丹族极为流行，照宋代社会一般习惯说来，当时就被定为奇装异服，即使是女婢仆人也是不能穿戴的，但根据史书记载虽北宋王朝一再明令禁止却难以凑效，却可推想当时至少在中下层社会已经相当流行，成为一种流行风，甚至影响到社会中上层，所以钓垫用法律限制。

2，食物：
广南汉人和一些少数民族，“不问鸟兽蛇虫，无不食之”，他们的食品包括鼠、蝗虫、蜂房等。有些少数民族还有“鼻饮”，即用“小管”插入鼻中饮水的习惯。
瑶族“种禾、黍、粟、豆、山芋，杂以为粮，截竹筒而炊，暇则猎食山兽以续食”。他们“岁首祭盘瓠”时，“杂揉鱼肉酒饭於木槽，扣槽群号为礼”。壮族人喜欢“抟饭掬水以食”。

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