中国粮食生产年增长率从1957—1978年间的2.1%提高到1979—1984年间的4.9%。粮食生产年增长率提高的主要原因是
①《中华人民共和国土地改革法》的颁布②家庭联产承包责任制的实行③杂交水稻技术的不断提高④农业生产合作社的成立

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1973年，袁隆平培育出世界上第一个杂交水稻品种“南优2号”，此后又培育出“超级杂交稻”，70年代中期以后，随着种植面积的不断扩大，粮食产粮和农业总产值大幅提高。

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