下列实验结论正确的是

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A、向某无色溶液中滴加酚酞试液，溶液变红，则该溶液一定是碱性的溶液，但不一定是碱溶液，故A不正确．
B、硫酸铵是由铵根离子和硫酸根离子组成的化合物属盐类，蛋白质遇到盐会析出，但没有变性，故B说法不正确．
C、向稀硫酸中滴入几滴NaOH溶液，再滴加CuSO4溶液，如果稀硫酸过量的话，不一定有蓝色沉淀生成，故C说法正确．
D、氮肥中加熟石灰研磨，不一定能闻到刺激性气味，如尿素属于氮肥，但不能和碱反应生成氨气，故D说法不正确．
故选C．

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