下列物质中,在一定条件下能水解的高分子化合物是( )

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A．乙烯中含碳碳双键，则使溴水褪色说明乙烯与溴发生了加成反应，故A错误；
B．“西气东输”中气为可燃性气体，解决能源问题，该气体主要成分为甲烷，故B正确；
C．分子式为C6H6的物质可能为苯，还可能为CH≡C-CH=CH-CH3等，分子式为C6H6的芳香烃为苯，故C错误；
D．油脂的相对分子质量在10000以下，不属于高分子，但蛋白质为高分子，蛋白质和油脂一定条件下都能水解，故D错误；
故选B．

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