据新华社2008年6月15日报道,海口将在每个居委会(村委会)设立一名食品安全信息员,建立畅通的信息报送机制,形成一支群众性的食品安全监督协管队伍。在这里,居委会(村委会)发挥的作用是

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村民自治与城市居民自治的内容都包括选举、决策、管理和监督四个环节，但这些内容都是村民和城市居民对基层公共事务的民主管理。因此，答案选C。

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