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2008年中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。 三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573 g/cm3 (16 ℃)。常压熔点354 ℃(分解);快速加热升华,升华温度300 ℃。溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性。


(1)请总结三聚氰胺的物理性质(写两点):__________,________;
(2) 化学性质(写两点):___________,___________;
(3)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食品都会标明“不可放进微波炉使用”。试解释相关原因:_____________。

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 85 次


(1)根据题干叙述可知三聚氰胺是纯白色单斜棱晶体,无味,这是三聚氰胺的物理性质;
(2)在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,描述的是三聚氰胺的化学性质;
(3)微波炉使用时能产生很高的温度,高温下三聚氰胺可能会分解放出有毒的氰化物。

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