问题详情：

根据胶体的性质填空。

(1)氢氧化铁胶体呈红褐色,插入两个惰性电极,通直流电一段时间,阴极附近的颜色逐渐变深,这种现象叫______________,说明该胶体粒子带_________ (填“正”或“负”)电荷。
(2)强光通过氢氧化铁胶体,可看到光亮的通路,这种现象叫____________________。
(3)淀粉与食盐的混合液放在肠衣中,并把它悬挂在盛有蒸馏水的烧瓶里,从而使淀粉与食盐分离,这种方法叫_____________________________。
(4)“卤水点豆腐”、“黄河入海口处的沙洲”都与胶体的______________________性质有关。

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题目解析：

根据胶体的特征和性质结合实验现象分析解答。
(1)胶粒在电场的作用下，做定向运动，这种现象称为电泳，阴极附近的颜色逐渐变深，说明氢氧化铁胶体粒子带正电荷，故答案为：电泳；正；
(2)强光通过氢氧化铁胶体，可看到光亮的通路，说明Fe(OH)3胶体有丁达尔效应，故答案为：丁达尔效应；
(3)胶粒不能透过半透膜，离子能透过，淀粉与食盐的混合液放在肠衣中，并把它悬挂在盛有蒸馏水的烧瓶里，从而使淀粉与食盐分离，这种方法叫渗析，故答案为：渗析；
(4)胶体遇电解质溶液发生聚沉，故“卤水点豆腐”、“黄河入海口处的沙洲”都与胶体的聚沉有关，故答案为：聚沉。

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