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为了身体健康,膳食中应注意营养均衡。

(1)小名同学午餐有米饭、红烧肉、炸带鱼、矿泉水,缺少的营养素是???。
(2)老年人骨质疏松是因为缺少??????所致。
A.铁元素
B.钙元素
C.锌元素
(3)面团经发酵后显酸性,向其中加入的适量碳酸钠会转化为碳酸氢钠,面团蒸熟过程中,碳酸氢钠分解释放的二氧化碳形成气孔,所以馒头松软可口。请配平碳酸氢钠分解的化学方程式:NaHCO₃—Na₂CO₃+CO₂+ H₂O

所属分类：化学 (免费栏目) 浏览量： 86 次

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题目解析：

（1）小名同学午餐有米饭、红烧肉、炸带鱼、矿泉水，缺少的营养素是维生素；
（2）老年人骨质疏松是因为缺少钙元素；
（3）配平碳酸氢钠分解的化学方程式：2NaHCO3 =Na2CO3+CO2↑+H2O。所以答案是：
（1）维生素；
（2）B；
（3）2NaHCO3=Na2CO3+CO2↑+H2O.【考点精析】解答此题的关键在于理解书写化学方程式、文字表达式、电离方程式的相关知识，掌握注意：a、配平 b、条件 c、箭号．

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