《鸡肋偏》中记载“都城汴京，数百万家，尽仰石炭，无一燃薪者”引文中的“石炭”指的是（ ）

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试题分析：本题考查学生对基础知识的识记能力。宋朝采矿业发达，当时的采煤业居世界领先地位，题干的“都城汴京，数百万家，尽仰石炭，无一燃薪者”反映出采煤业的发达。其中的“石炭”指的是煤。故选B项。

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