性状分离是指具有一对相对性状的亲本杂交,F1全部个体都表现显性性状,F1自交,F2个体大部分表现显性性状,小部分表现隐性性状的现象,即在杂种后代中,同时显现出显性性状和隐性性状的现象。据此答题。A、高茎豌豆自交后代全为高茎,说明高茎为纯合子,能稳定遗传,这不属于性状分离,A错误;B、矮茎豌豆自交后代全为矮茎,说明矮茎为纯合子,能稳定遗传,这不属于性状分离,B错误;C、高茎和矮茎豌豆杂交后代全为高茎,说明高茎是显性性状,不属于性状分离,C错误;D、高茎豌豆自交后代有高茎显性性状和矮茎隐性性状,即后代出现性状分离,D正确。故选D。
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