现有无标签的稀释蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，请你通过实验将它们分开。提供试剂有：双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液。下列相关说法错误的是

---

---

---

于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质，蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而葡萄糖和淀粉属于糖类，不能与双缩脲试剂发生显色反应，所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组：显色的一组和不显色的一组，A正确；由于淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖属于还原糖，所以加入淀粉溶液后，用斐林试剂鉴定，出现砖红色沉淀的为淀粉酶，无砖红色沉淀的为稀蛋清溶液，所以用淀粉溶液可以鉴定稀蛋清和淀粉酶，B正确；由于淀粉是非还原糖、葡萄糖是还原糖，所以用斐林试剂可以鉴定葡萄糖和淀粉，C正确；本实验使用斐林试剂两次，D错误。比较项目 斐林试剂 双缩脲试剂 不同点 使用方法 甲液和乙液混合均匀后即可使用，且现配现用 使用时先加A液再加B液 呈色反应条件 需水浴加热 不需加热即可反应 颜色 砖红色 紫色 浓度 乙液CuSO4浓度为0.05_g/mL B液CuSO4浓度为0.01_g/mL 相同点 都含有NaOH、CuSO4两种成分，且所用NaOH浓度都是0.1_g/mL

以上为百科题库网整理的关于"现有无标签的稀释蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，请你通过实验将它们分开。提供试剂有：双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液。下列相关说法错误的是"试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_c60a37b3db42ab.html