食品安全是重要的民生问题，今年3.15晚会曝光河南、湖南两地辣条生产厂家卫生乱象引发了人们的思考。国务院召开会议强调要下大决心，采取强有力措施，依法加强治理整顿，依法加大监管力度，切实提高食品安全水平，保障人民群众身体健康，维护改革发展稳定大局。据此回答下列小题。

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本题以国务院下大力气整治食品安全问题为话题设置试题情境，从《政治生活》的知识角度设置问题，考查考生对基础知识的掌握程度，考查考生热点问题的认知水平，考查考生运用知识解决问题的能力。
【1】本题考查政府工作的基本原则。A：材料反映的是国务院下大力气整治食品安全问题，并没有反映简政放权，A不符合题意。B：食品安全是重要的民生问题，国务院下大力气整治食品安全问题表明政府坚持坚持对人民负责的原则，B正确。C：国家以经济建设为中心，C错误。D：材料未涉及民主集中制，D不符合题意。故本题选B。
【2】本题考查国务院与全国人大的关系。①②：国务院作为我国的中央政府，是全国人大的执行机关，由全国人大产生，①②正确。③：国务院受全国人民代表大会监督，③错误。④：政协履行政治协商、参政议政的职能，政治协商、参政议政不是国务院的职能，④错误。故本题选A。全国人民代表大会在我国的国家机构中居于最高地位，其他国家机关（行政、审判、检察等机关）都由它产生，对它负责，受它监督。政府的职能：①保障人民民主和维护国家长治久安的职能；(目的：保障人民民主和维护国家长治久安）②组织社会主义经济建设的职能（目的:促进社会经济发展,提高生产力水平和人民生活水平;主要进行宏观调控；主要运用经济手段和法律手段，同时制定规划和政策指导，发布信息及规范市场准入，引导和调控经济运行、市场监管依法对市场主体及行为进行监督和管理，维护公平竞争，形成统一开放竞争有序的现代市场体系。）③组织社会主义文化建设的职能（目的：提高全民族的思想道德素质和科学文化素质,努力提高国家文化软实力）强调提高全民族的思想道德素质和科学文化素质。④加强社会建设，（目的：保障政府加快健全公共服务体系，保证幼有所教，学有所得，病有所医，老有所养，住有所居，弱有所扶。）强调公共设施，社会保障）⑤推进生态文明建设（目的：节约资源、保护环境,为人民创造良好的生产生活环境；强调生态环境的保护）。

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