下列微生物中,对人类有害的是( )

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A、利用青霉菌可以生产青霉素，故青霉菌对人类有益；不符合题意．B、酿造业离不开酵母菌，故酵母菌对人类有益；不符合题意．C、此菌极毒，含有毒肽和毒伞肽两大类毒素．中毒后潜伏期长达24小时左右．死亡率高达50%以上，甚至100%．故对人类有害；符合题意．D、乳酸菌可以制酸奶、酸黄瓜等发酵食品，故对人类有益；不符合题意．故选：C

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