粗粮一般指大米和面粉以外的粮食,与“细粮”相对,粗粮主要包括如下三类:1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、小麦麸等.2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等.3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等.如玉米、高粱、小米等.故选:A.
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