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将新鲜的红心萝卜切成条,放在较高浓度的蔗糖溶液中,1小时后萝卜条将变成


A.变软,红色素流出细胞
B.变硬,红色素不流出细胞
C.变软,红色素不流出细胞
D.变硬,红色素流出细胞

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 92 次


细胞质外面的浓度很高,细胞质失水,所以会变软;由于出来的仅仅是水分,不会涉及到色素,于是里面的红色色素还是不会出现的。

至于硬度,首先它大环境是溶液,加之萝卜条内的细胞内容物都是比较“软”的。导致了它变软。

附:
至于皮肤,是因为人表皮都是死细胞,主要是比较“硬”的角质层,所以失水会硬

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