A、牛奶变酸的过程中有新物质生成，属于化学变化；B、衣服晾干的过程中没有新物质生成，属于物理变化；C、冰雪融化的过程中没有新物质生成，属于物理变化；D、轮胎爆炸的过程中没有新物质生成，属于物理变化故选A
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