2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家,以表彰他们在蛋白质降解的

2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家,以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是( )

A.蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命
B.HCHO溶液或(NH₄)₂SO₄溶液均能使蛋白质变性
C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

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(NH4)2SO4浓溶液使蛋白质溶液盐析。

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