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饮食文化受地理环境影响,回答下列小题。


【1】欧洲西部居民餐桌上常见的食物是
A. 猪肉、玉米、寿司
B. 米饭、咖啡、清真食品
C. 牛排、面包、奶酪
D. 泡菜、淡水鱼、橄榄油
【2】欧洲西部与上述饮食习惯相关的自然条件是
A. 草场广布、牧草多汁
B. 地处高纬、气温较低
C. 人口众多,对粮食需求量大
D. 地形以高原为主,耕地面积大

所属分类: 地理 (免费栏目) 浏览量: 119 次


【1】欧洲西部的畜牧业在农业中占很大的比重,其居民餐桌上常见的是牛排、面包、奶酪等与畜牧业有关的食物,故选C。
【2】由上题可知,欧洲西部餐桌上的食物是牛排、面包、奶酪等与畜牧业有关的食物,这是由于欧洲西部地形以平原为主,气候以全年温和湿润的温带海洋性气候为主,这样的气候不适合发展种植业,适合多汁牧草的生长,草场广布,使欧洲西部的畜牧业发达,故选A。本题考查欧洲西部饮食特点以及形成的原因。

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