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第二开明中学初一(7)班在野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、蔬菜、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(有效成分为碳酸钠)等用品。

(1)携带过程中,小锐不慎将装有食盐、去污粉的瓶子混淆了。若要将它们重新区分,应选用_____(填携带的用品名称)。
(2)小明生火后在“灶”上悬挂铁锅时,小心调节铁锅到合适的高度。这一做的原因可能是______(填字母序号)。
A.使用焰心加热
B.使用内焰加热
C.使用外焰加热
(3)烹煮牛肉汤时,为了解汤的咸味,小秀同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味如何,是因为溶液具有__________(填一条性质)。
(4)野炊结束后,小俊用干部抹去铁锅表面的水珠,这样做的目的是_______。

所属分类：化学 (免费栏目) 浏览量： 85 次

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题目解析：

（1）去污粉的有效成分为碳酸钠，故可以用食醋鉴别去污粉和氯化钠，
（2）火焰的外焰的温度最高，故调整合适的高度，故选C。
（3）溶液具有均一稳定性，故取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味，正确；
（4）铁与水和氧气接触易生锈，故用干部抹去铁锅表面的水珠可以防止铁锅生锈。

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