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“舌尖上的安全,味蕾上的健康”越来越被人们关注。以下常见的做法合理的是( )


A. 土豆发芽后,掰掉芽仍可放心食用
B. 维生素和无机盐是人体必需的,可长期多吃
C. 可食用野外采摘的不认识的蘑菇
D. 购买包装食品时注意识别生产日期和保质期

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 91 次


无毒、无害、符合营养要求,对人体健康不造成危害的食品是安全的食品;生活中要注意购买安全食品、预防食物中毒、防止食品污染。发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素,去芽后,龙葵素仍存在,不能食用,A错误;维生素和无机盐是人体必需的,但不能多吃,要适量,特别是无机盐(食盐)不能多吃,B错误;不认识的蘑菇可能有毒,不能随便食用,C错误;在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容,D正确。

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