草能进行光合作用、蒸腾作用和呼吸作用,羊没有蒸腾作用,A错误;羊的血管分为动脉、静脉和毛细血管,动脉、静脉属于器官,毛细血管属于上皮组织;草的筛管属于输导组织,B错误;植物的主要组织有分生组织、保护组织、输导组织、营养组织等;动物的主要组织有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织等,C错误;草属于植物,植物的结构层次:细胞→组织→器官→个体;羊属于动物,结构层次为细胞→组织→器官→系统→个体,可见草的结构层次比羊少系统这一层,D正确。
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