下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是( )

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试题分析：制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，A项错误；牛肉膏容易吸潮，因此溶化时，将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯，加入适量的水，加热，当牛肉膏溶化并与称量纸分离后，用玻璃棒取出称量纸，B项正确；待培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近进行倒平板，C项正确；待平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置，可以使培养皿表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养皿造成污染，D项正确。

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