(1)富含纤维素的地方纤维素分解菌较多,该菌产生的纤维素酶是一种复合酶,一般包括C1酶 、Cx酶、葡萄糖苷酶三部分。
(2)选择培养基是根据某些微生物对某些物质的抗性而设计,用于从众多微生物中分离所需要的微生物。筛选纤维素分解菌需要使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基。
(3)刚果红和纤维素结合能形成红色复合物,当纤维素被分解,红色消失,形成透明圈,为避免杂菌污染,在实验前要进行灭菌处理。
(4)在无氧条件下,酵母菌进行发酵可产生酒精,酒精与酸性重铬酸钾反应可呈灰绿色。
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