考查生物膜系统的组成及意义。A、线粒体内膜与有氧呼吸第三阶段有关,其功能较外膜复杂,因此内膜蛋白质种类和数量多于外膜,错误;B、原核细胞有细胞膜,即有生物膜,但无生物膜系统,错误;C、无氧呼吸在细胞质基质中进行,与生物膜无直接关系,正确;D、洋葱表皮细胞发生质壁分离的生理基础是由于细胞壁是全透性且没有伸缩性,原生质层有伸缩性和选择透过性,与信息传递功能无关,错误。故选C。
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