丙氨酸的R基为﹣CH₃,谷氨酸的R基为﹣C₃H₅O₂,它们缩合形成的二肽分子中,C、H、O的原子比例为( )

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试题分析：本题是对组成蛋白质的氨基酸的结构通式和氨基酸的脱水缩合反应的考查，梳理氨基酸的结构通式的特点和氨基酸的脱水缩合反应，然后根据题干信息进行解答．解：氨基酸的分子式可以表示为：C2H4O2NR，由题意可知，丙氨酸的R基为﹣CH3，丙氨酸酸的结构简式可以表示为：C3H7O2N；谷氨酸的R基为﹣C3H5O2，谷氨酸酸的结构简式可以表示为：C5H9O4N，因此丙氨酸和谷氨酸缩合形成的二肽分子的结构简式是C8H14O5N2．故选：D．

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