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“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。古人为了吃到鲜荔枝,需要动用大量的人力、物力,而现在通过控制下列哪组条件便可轻松获得新鲜荔枝


A. 低O2、高CO2、零上低温、湿润
B. 低O2、高CO2、零下低温、干燥
C. 无O2、高CO2、零上低温、湿润
D. 低O2、低CO2、零下低温、干燥

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 91 次


据题文和选项的描述可知:该题考查学生对细胞呼吸原理的应用的相关知识的识记和理解能力。减少水果细胞水分的散失和在呼吸作用中有机物的消耗,可以延长水果的保鲜时间。低O2,细胞的有氧呼吸弱,而无氧呼吸受抑制,可使有效降低细胞呼吸强度,减少有机物的消耗;无O2,细胞的无氧呼吸旺盛,有机物的消耗增多。CO2是呼吸作用的产物,高CO2可以抑制细胞的呼吸作用,低CO2则不能有效地抑制细胞呼吸。温度通过影响酶的活性来影响呼吸作用的强弱;零上低温,可以降低酶的活性,进而降低呼吸作用,但若零下低温,则会冻伤水果。湿润,可减少水果中水分的丢失,有利于保鲜,而干燥则会加快水果中水分的丢失,不利于保鲜。综上所述,A正确,B、C、D均错误。

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