单一组分过冷液体的化学势与其固体的化学势哪个高
由常识知过冷液体自发凝固成固体,即此时固体更稳定,化学势低。
一定要推导的话,构建可逆过程,假设常压下过冷水为263K.
过冷水(l,263k)→水(l,273k)→冰(S,273k)→冰(S,263k)
ΔG(过冷水→冰,263K)=ΔG1+ΔG2+ΔG3 等压ΔG=-SdT
=-ΔrSm(l)*10K+0+(-ΔrSm(s)*(-10K))
=10K*(ΔrSm(s)-ΔrSm(l)) 液体熵大于固体,所以此式大于0
=ΣnBμ=μ过冷水-μ冰 得证 μ过冷水>μ冰
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