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下列最能说明酶具有高效性的实验是


A.将FeCl3溶液和肝脏研磨液分别加入盛有等量的H2O2的甲、乙两支试管中,乙试管中释放氧气的速率远远大于甲试管
B.将10%的淀粉酶和稀释10倍的淀粉酶分别加入盛有等量的1%淀粉溶液的甲、乙两支试管,淀粉分解的速率基本相等
C.将等量的人的唾液淀粉酶和萌发的小麦种子中的淀粉酶加入盛有等量的1%的淀粉溶液的甲、乙两支试管中,发现甲试管中分解淀粉的速度比乙试管中的快
D.将等量的淀粉酶液加入盛有等量1%淀粉溶液的甲、乙两支试管中,甲、乙分别保温在10℃和30℃条件下,结果乙试管中淀粉分解的速度快于甲

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 112 次


通常实验验证某种因素的作用时一般要遵循
单一变量原则和对照原则。B中除H2O2酶的有无这
一变量外,还有另一变量温度,没有遵循单一变量
原则,因此B项错。C中除H2O2酶的有无这一变量
外,还有变量pH,同样不遵循单一变量原则,因
此C项错。D中的变量是H2O2酶的有无,它能说明
H2O2酶具有催化效率,但不能说明酶具有高效性。
曲线A中,加入H2O2酶的反应比加入Fe3+的反应达
到平衡点的速度快,说明酶具有高效性。
答案 A

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