A、由于玉米的果皮与种皮紧密结合在一起,所以一粒玉米其实是玉米的果实,由子房发育而来,A错误.
B、玉米的胚乳内含有大量的淀粉,滴加碘液后变蓝,B错误.
C、玉米和大豆种子萌发时,胚根首先突破种皮发育成根,C错误.
D、双子叶和单子叶植物的胚都是由胚根、胚轴、胚芽、子叶四部分组成,D正确.
故选:D
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