能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是

A.淀粉酶、纤维素、溶菌酶
B.纤维素酶、果胶酶、蛋白酶
C.果胶酶、溶菌酶、纤维素酶
D.磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶

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纤维素酶、果胶酶、蛋白酶

细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，可以被纤维素酶和果胶酶破坏
细胞膜上有很多蛋白质，可以被蛋白酶破坏

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