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虾青素(C40H52O4)是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质,可增强动物免疫。下列有关它的说法正确的是( )


A.虾青素是由三种原子构成
B.虾青素中碳氢氧元素的质量比为40:52:4
C.虾青素是有机高分子化合物
D.虾青素中氢元素的质量分数最低

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 75 次


A、根据虾青素的化学式C40H52O4,虾青素由C、H、O三种元素组成、由虾青素分子构成而非由三种原子构成;故A不正确;
B、虾青素C40H52O4中碳氢氧元素的质量比=(12×40):(1×52):(16×4)=120:13:16≠40:52:4;故B不正确;
C、虾青素由C、H、O三种元素组成,属于有机物;虾青素C40H52O4的相对分子质量=12×40+1×52+16×4=596,远小于有机高分子的相对分子质量达几万、几十万的标准,不属于有机高分子化合物;故C不正确;
D、虾青素C40H52O4中碳、氢、氧元素的质量比=(12×40):(1×52):(16×4)=120:13:16,可看出其中氢元素的质量分数最低;故D正确;
故选D.

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