A、菜刀不需通电,与导电性无关,所以错误B、密度太大的金属制刀具使用反而不方便,且铅的密度比铁大,所以错误C、铁在金属活动顺序表中排在铅的前面,故铁的性质不如铅温度,并且制成菜刀和性质稳定关系不大,故错误;D、菜刀经常磨损,硬度大,不但锋利且不易磨损,所以正确故选D
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