食物是维持人类生命和健康的支柱。下列食物中富含蛋白质的是

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答案A
A、鱼中主要含有的营养素是蛋白质，所以正确．
B、黄瓜中所含的主要营养素维生素，所以错误．
C、玉米中所含的主要营养素是糖类，所以错误．
D、蕉中所含的主要营养素是维生素，所以错误．
故选A．

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