菜锅里的油被引燃后,所采用的最佳灭火方案是( )

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灭火原理:破坏燃烧的一个条件使燃烧停止,就可以达到灭火的目的。灭火的原理有:(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;(2)隔绝氧气或空气;(3)使温度降到可燃物的着火点以下。

选项A使用灭火器,能够熄灭油着火,但不是最佳方法,故不合题意;

选项B撒上沙土,能够熄灭油着火,但不是最佳方法,故不合题意;

选项C锅里的油起火,应该采取的最佳灭火措施是用锅盖盖,使油隔绝氧气而熄灭,故符合题意;

选项D由于油的密度小于水的密度,浇水后油会浮在水面上继续燃烧,不能灭火,故不符合题意。

故选:C.

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