①要检验包装袋内所充气体是否为二氧化碳,可采取注射器抽取气体,可把气体通入澄清石灰水,观察现象;②如果气体是二氧化碳,就会观察到澄清石灰水变浑浊;③二氧化碳气体无毒且不能与食品发生反应,获得二氧化碳也比较方便,所以充入二氧化碳气体,因此可推断为使食品能够较长时间的保鲜、保质所充入的气体应是:无毒、不与食物反应、廉价易得的气体
以上为百科题库网整理的关于"小明和小红对市场上销售的一些分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在装满气体的小塑料袋里,袋内的气体充的鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”。他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间的保鲜、保质。那么,这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳。"试题答案及解析,如想学习更多化学类竞赛题,欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
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