1953年，我国城镇人口从1950年的6000多万突然猛增到7800多万，全国吃商品粮的人口激增到2亿，造成国家粮食供应的极度紧张状况。于是，我国实行了粮食计划供应制度。据此可知，这一制度的实施旨在

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根据材料“造成国家粮食供应的极度紧张状况。于是，我国实行了粮食计划供应制度。”结合一五计划的相关历史知识可知，粮食计划供应制度服务于工业化战略。故答案为B项；材料仅仅涉及城镇人口和全国吃商品粮的人口，排除A项；抗美援朝战争的时间是1950到1953年，不符合前因后果的逻辑思维，排除C项；三大改造本质是生产资料公有化，涉及面广，与粮食供应制度无关，排除D项。

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