1、孟德尔杂交实验过程(人工异花授粉过程)为:去雄(在花蕾期去掉雄蕊)→套上纸袋→人工异花授粉(待花成熟时,采集另一株植株的花粉涂在去雄花的柱头上)→套上纸袋。2、孟德尔遗传实验中,既进行了正交实验,也进行了反交实验。A孟德尔遗传实验中,既进行了正交实验,也进行了反交实验,因此不一地要以高茎作母本,矮茎作父本,A错误; B孟德尔遗传实验中,既进行了正交实验,也进行了反交实验,因此不一地要以矮茎作母本,高茎作父本,B错误; C用豌豆做杂交实验时,要对母本去雄,授予父本的花粉,C正确; D用豌豆做杂交实验时,要对母本去雄,授予父本的花粉,D错误; 故选:C。
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