微生物与人类的生产、生活密切相关，下列说法错误的是( )

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（1）计划免疫可以有效的预防某种传染病，传染病的危害极大，会造成大规模传染、发病，我国人口众多，一旦爆发传染病，不好控制，因此，在我国应广泛开展计划免疫工作。
（2）微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。A．在我国已广泛开展计划免疫工作，经过人工处理的减毒病毒、灭活病毒可制成疫苗，用于计划免疫，A正确。B．制作泡菜时用乳酸菌发酵产生乳酸，使的菜具有特殊的风味，同时乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则，如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的发酵产生乳酸，还促进了需氧细菌的生长繁殖，致使泡菜腐烂，影响泡菜的质量，B错误。C．生物杀虫剂是利用无脊椎动物病毒寄生在昆虫的活细胞内的特性，消耗昆虫细胞的营养导致昆虫死亡的原理来杀虫的。利用某些真菌寄生害虫的特点，可将其制成生物杀虫剂，C正确。D．甲烷菌是一种厌氧菌，无氧时可以发酵分解有机物产生甲烷，可用来进行污水净化，D正确。故选B。

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