下列有关细菌和真菌的说法，错误的是

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植物细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质和未成形的细胞核组成，细菌由细胞壁，细胞膜，细胞质和未成形的细胞核组成。细菌和真菌的生活需要适宜的温度，水分，营养物质等。制作酸奶需要乳酸菌，制作甜酒需要酵母菌。细菌是单细胞生物，细菌的细胞内没有成形的细胞核。植物细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核组成，故A不符合题意；潮湿的粮食堆中含有丰富的营养物质和适量的水分，适合霉菌的生长，霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长，故B不符合题意；在无氧条件下酵母菌把葡萄糖转化为酒精，并释放二氧化碳，我们制作甜酒是利用了酵母菌的发酵作用，而不是乳酸菌的发酵作用，故C符合题意；苏云金杆菌中含有杀虫毒素基因，能够使动物生病死亡，故D不符合题意。故选C。

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