在有关哺乳动物红细胞的叙述中不正确的是( )

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试题分析：制备细胞膜时选用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料是因为哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，提取的生物膜只有细胞膜．解：A、哺乳动物红细胞成熟过程中会将细胞核排出细胞外，A正确；B、哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器，不能制备细胞器膜，B错误；C、哺乳动物红细胞中的血红蛋白是一种含铁的蛋白质，C正确；D、哺乳动物红细胞具有运输氧的功能，D正确．故选：B．

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