遗传现象是指亲子间性状的相似性．变异是指子代与亲代之间的差异，子代个体之间的差异的现象．按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异．有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的．按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异．可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代．一对白猫生下一只黑猫，体现了亲子间和子代个体之间具有不同的性状，因此体现了生物的变异现象．故选：B
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